D-blog
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2014年1月26日日曜日
ワニの肉で親子丼
あれからはや半年近く。
再びこの肉を食べるときがきました
でも実際あの肉の細切れ見ると、
ただの鶏肉ですよね?
味のほうも、弾力がものすごく強い鶏肉なんですよ
特に獣臭さがあるわけでもなく、クセのない味です
革の方は、これといった味があるわけではなくゴリゴリとした食感を楽しむ感じですね
ひとまず言える事は、ワニの肉は単体で召し上がることをお薦めします
ごはんと一緒に食べても
確実にワニだけ残ります
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